グランドオープン

sunny burgers Grand Open

2019年11月27日
sunny burgersを開店いたしました。
ひとえに皆様のおかげで叶った次第でございます。

sunny burgersは、内海町近海の海で採れた魚と、沼隈町でとれた新鮮な野菜をベースにハンバーガーとして提供いたします。

オーガニックな味で可能な限り化学調味料を排除した商品を提供します。

地域の皆様に愛されるフィッシュバーガーを目指し、広島県内、ひいては中国エリアでのフィッシュバーガー専門店第一号として、飲食業界のリーダーを目指します。

オーナーについて

東京都で飲食店4店舗の新規オープンに携わり、料理長としてメニュー開発、組織、人事のマネージメントを行う。

2014年7月に、福山市内海町にて「zonokitchen 魚ときどき肉」をクレセントビーチにオープン。
2014年、中国地方を襲った「広島土砂災害」では炊き出しを行うほか、zonokitchen 魚ときどき肉としては、音楽ライブ・英語教室の場所貸しなど、地域に根付いた取り組みを行ってまいりました。また、地元の方向けに料理教室、出張ケータリング、福山市・尾道市での各種イベント出店し精力的に地域に貢献してきた所存です。

福山わいん工房とのコラボ出店 vinicole + zonokitchen も福山市霞町にて元気に営業中

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